איך עוטפים קרואסונים

תוכן עניינים:

איך עוטפים קרואסונים
איך עוטפים קרואסונים

וִידֵאוֹ: איך עוטפים קרואסונים

וִידֵאוֹ: איך עוטפים קרואסונים
וִידֵאוֹ: קרואסון חמאה צרפתי אמיתי בגרסה ביתית מושלמת 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

קרואסון הוא מוצר אפוי בצורת סהר העשוי מבצק עלים שמרים. קרואסונים הם מטבח צרפתי מסורתי. הם מוכנים בפשטות רבה ולא לוקח הרבה זמן להתכונן.

איך עוטפים קרואסונים
איך עוטפים קרואסונים

זה הכרחי

    • בצק עלים - 500 גרם;
    • סוכר (מילוי);
    • אגוזים כתושים (מילוי).

הוראות

שלב 1

מרדדים את הבצק. חותכים אותו למשולשים ארוכים.

שלב 2

איפה בסיס המשולש, חתך כ -2 ס מ.

שלב 3

התחל בעדינות לגלגל את הבצק לצינור מבסיס המשולש, מעצב לסהר. קל לעשות זאת עם חתך. שים קודם את המילוי שם.

שלב 4

המשך להתפתל.

שלב 5

תוחבים את הקצה כדי למנוע מהקרואסון להתגלגל על תבנית האפייה בזמן האפייה. מברישים אותו בביצה טרופה או חמאה.

שלב 6

אופים 20 דקות בטמפרטורה של 180-200 מעלות צלזיוס.

מוּמלָץ: