בבנק החזירון של מתכונים מהירים עם מינימום מרכיבים, כל עקרת בית פשוט צריכה שיהיה לה מתכון לעוגיות שיבולת שועל טעימות.
זה הכרחי
- - 100 גרם חמאה
- - 0.5 כוסות סוכר
- - 2 ביצים
- - 2 כוסות שיבולת שועל של הרקולס אקסטרה
- - 1.5 כפות קמח
הוראות
שלב 1
מועכים את החמאה והסוכר ביסודיות, מערבבים בהדרגה ביצה אחת. טוחנים עד שהסוכר נמס לחלוטין והמסה חלקה.
שלב 2
מערבבים את הפתיתים בקמח, מוסיפים חמאה וביצים. החומרים צריכים להיות בטמפרטורת החדר.
שלב 3
מברישים תבנית עם מרגרינה ומפזרים מעט קמח.
שלב 4
מורחים את התערובת שהתקבלה בכף על תבנית עם נייר אפייה. אופים בתנור חם כ -20 דקות. שמור על משטר הטמפרטורה - 160-180 מעלות. מוציאים בזהירות את עוגיות השיבולת המוגמרות בעזרת מרית ומניחים על צלחת.
