קיוואנו הוא פרי אקזוטי נדיר שנראה כמו הצלבה בין מלפפון למלון. על צורתו יוצאת הדופן, הוא קיבל שמות מוזרים רבים, כמו מלון קרני. על מנת להבין ולהעריך את קיוואנו, עליך לאכול אותו נכון.
הוראות
שלב 1
ראשית, ברצוני לומר על ייחודו של פרי זה. זה טמון בעובדה שניתן לאכול את קיוואנו גם מומלח וגם מתוק. בנוסף, בעזרתו, חריפות הכלים יוצאת לדרך.
שלב 2
את הפרי הזה, כמו רבים אחרים, יש לאכול גולמי. ניתן לחתוך את קיוואנו לפרוסות כמו תפוז. עם זאת, לא ניתן לעשות זאת עם כל פרי. אם העיסה נוזלת מדי, עדיף לאכול אותה בכפית מאשר לחתוך אותה לחתיכות. החיסרון היחיד באכילת קיוואנו גולמי הוא שטעמו לא יהיה בהיר ועשיר.
שלב 3
לרוב, קיוואנו מתווסף לקומפוטים ולכל מיני ריבות. אבל מתברר שניתן לאכול אותו לא רק בצורה זו. הוא מומלח כמו מלפפונים! לא צפוי, נכון? ולמען האמת, בצורה זו היא אפילו הרבה יותר בריאה וטעימה מ"ארץ הארץ "שלנו, כביכול.
שלב 4
כאמור, פרי זה יוצא דופן לא רק בטעמו, אלא גם במראהו. לכן, הוא משמש לעתים קרובות לקישוט כל מיני מאכלים, כמו גם משמש לקביעת שולחן חגיגי. במקרה הראשון יש צורך בעיסה, בשנייה - הקליפה שמחליפה את הכלים.
המנה הנפוצה ביותר עם פרי זה נעשית כך: מערבבים פירות ים וגבינה. ואז עיסת הקיואנו מונחת מעל. אגב, הקליפה מתאימה לאוכל זה. כמובן, זה לא המתכון היחיד, אלא הפשוט ביותר.
