מתכון שלב אחר שלב לעוגת ריבה קצרה

תוכן עניינים:

מתכון שלב אחר שלב לעוגת ריבה קצרה
מתכון שלב אחר שלב לעוגת ריבה קצרה

וִידֵאוֹ: מתכון שלב אחר שלב לעוגת ריבה קצרה

וִידֵאוֹ: מתכון שלב אחר שלב לעוגת ריבה קצרה
וִידֵאוֹ: מתכון לעוגת שוקולד במיקרוגל 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

המתכון הזה די ישן, נבדק בזמן וטעים להפליא. הבצק פירורי, וריבת תפוחים, דובדבנים, תותים או שזיפים יעניקו טעם קיצי בוהק לעוגה. כל שנותר הוא לבשל תה ארומטי ולהזמין אורחים ובני בית לשולחן.

מתכון שלב אחר שלב לעוגת ריבה קצרה
מתכון שלב אחר שלב לעוגת ריבה קצרה

מכינים פשטידה עם ריבה ופירור מעל

אתה תצטרך:

  • קמח - 2 כוסות;
  • ביצים - 2 חתיכות;
  • מרגרינה - חבילה אחת;
  • סוכר - כוס אחת או פחות, כדי שלא ייצא מתוק מדי;
  • סודה או אבקת אפייה;
  • ונילין - גרם 1;
  • כל ריבה לבחירתכם - 200-300 גרם.

איך מכינים פאי ריבה בתנור

  1. ללוש את הבצק לאחר ריכוך המרגרינה.
  2. מפרידים חתיכה קטנה מעיקר הבצק ומקפיאים אותה במקפיא. אפשר להכין כדורים מחתיכת הבצק הזו, זה יעזור לבצק להקפיא מהר יותר, ויהיה קל יותר לגרד אותו.
  3. בינתיים מניחים את עיקר הבצק על תבנית אפייה מקומחת. מברישים את הבצק בריבה, מקפלים את שולי הפשטידה.
  4. יש לגרד את הבצק שהקפאתם ישירות על פני הפאי.
  5. את הפשטידה ניתן לשלוח לתנור למשך 30 דקות. אופים בטמפרטורה בינונית עד להשחמת העוגה.

עוגת ריבה ומאפה קצר עם פירורים מעל מוכנה! חותכים אותו לחתיכות ומזמינים את כולם לשולחן.

מוּמלָץ: