קציצות תירס

תוכן עניינים:

קציצות תירס
קציצות תירס

וִידֵאוֹ: קציצות תירס

וִידֵאוֹ: קציצות תירס
וִידֵאוֹ: פרק 124- שניצל תירס 2024, דֵצֶמבֶּר
Anonim

לפעמים אתה רוצה לבשל קציצות בלי להשתמש בבשר. אפשרות בריאה וגם טעימה מאוד עבור קציצות כאלה היא קציצות תירס.

קציצות תירס
קציצות תירס

זה הכרחי

  • - 225 גרם תירס קפוא
  • - חבורה של בצל צעיר עם נוצות (קוצצים דק)
  • - 1 צ'ילי אדום קצוץ
  • - שן שום אחת, כתושה
  • - 1/2 כפית. כוסברה טחונה
  • - שורש ג'ינג'ר 2 ס"מ (קצוץ דק)
  • - 3 כפות. l. קמח עם אבקת אפייה
  • - 1/2 ביצה (מקציף)
  • - מלח ופלפל שחור גרוס
  • - שמן צמחי לטיגון

הוראות

שלב 1

מרתיחים את התירס במים רותחים 3-4 דקות. זורק מסננת ומועך קלות בעזרת מזלג. שלבו עם בצל, צ'ילי, שום, כוסברה, ג'ינג'ר, קמח וביצה; תבלו במלח ופלפל.

שלב 2

יוצקים את השמן לתבנית כך שיכסה את הדפנות לגובה 1 ס מ ומחממים על אש בינונית. כף את תערובת התירס בכפית מעוגלת ובשל במנות במשך 2 דקות מכל צד.

שלב 3

כתם עם מגבות נייר והגיש חם.

מוּמלָץ: