אפשרות לארוחת בוקר מהירה טעימה. לביבות טרון נקיות מביצים ומוצרי חלב ומתאימות לטבעונים.
זה הכרחי
- - קמח - 2 - 2, 5 כוסות
- - מים - 500 מ"ל
- - קישואים - חתיכה אחת
- - מלח
- - שמן צמחי
הוראות
שלב 1
להכנת טרונות בחר קישוא בגודל בינוני. אם הפרי צעיר, אז אתה לא צריך להסיר את העור, כמו גם להסיר את הזרעים, שכן הכל רך מאוד ופנקייק מוכן יהיה רך. אבל אם הקישואים שנבחרו כבר לא צעירים מאוד, יש לקלף אותו ולהסירו מהזרעים.
שלב 2
מוזגים מים חמים לקערה, חלק אחד מים קרים ל -2 חלקי מים חמים. כעת הוסיפו את הקמח בהדרגה, בזהירות רבה כדי שלא יהיו גושים, ערבבו את הבצק במטרפה. נשפך פנימה מעט, מעורבב ונמזג שוב. אז עד שנשיג את העקביות הנדרשת. במקרה זה, הבצק צריך להתגלות כצפיפות בינונית, לזרום בחופשיות מהכף, אך גם לא להיות נוזלי מדי. אנחנו לוקחים קמח 2 או 2, 5 כוסות. כמה נדרש קמח תלוי בתכולת הגלוטן שלו. ככל שהוא יותר, כך פחות קמח נדרש. כעת עליכם להמליח לפי הטעם ולהוסיף את הקישואים המגוררים על פומפיה דקה.
שלב 3
כשהוא מבושל, מטוגן מצד אחד והשני עד לקבלת צבע זהוב, הניח את טריני הקישואים מהתבנית על מטלית נקייה. זאת להסרת עודפי שמן. העבירו את טריני הקישואים המיובשים בדרך זו לכלי.
מגישים עם שמנת חמוצה.
