לביבות עדינות בעוף הן מנה טעימה מאוד שניתן להכין במהירות ומשתלבת עם תפוחי אדמה וסלט.
זה הכרחי
- - פילה עוף - 400 גרם;
- - גבינה קשה - 70 גרם;
- - כף מיונז;
- - קמח חיטה - 2 כפות;
- - ביצה - חתיכה אחת;
- - מלח - כפית אחת;
- - פלפל שחור גרוס לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
ראשית חותכים את פילה העוף לחתיכות קטנות מאוד. עדיף לעשות זאת כשהבשר מעט קפוא. חותכים את הגבינה לקוביות.
שלב 2
לאחר מכן, עליך לערבב את המרכיבים הבאים: פילה, גבינה פרוסה, ביצה טרופה קלות, מלח, פלפל, מיונז וקמח. עכשיו צריך לערבב את כל העניין טוב מאוד.
שלב 3
נתחיל לטגן. מחממים את מחבת הטיגון ויוצקים פנימה את השמן. ואז אנחנו מורחים את הלביבות שלנו בכף. מטגנים לביבות עוף משני הצדדים עד לקבלת קרום זהוב. בתאבון! בהצלחה!
