אוכל סיני זול למדי לבישול ביתי. מובטחים לכם מתכונים לא פשוטים לחלוטין וטעם יוצא דופן!
זה הכרחי
- - פילה עוף 0.5 ק"ג;
- - פלפל אדום מתוק 70 גרם;
- - גזר 50 גרם;
- - בצל 50 גרם;
- - רסק עגבניות 2 כפיות;
- - רוטב סויה 4 כפות. כפות;
- - שום שן אחד;
- - שמן צמחי;
- - פלפל שחור טחון;
- - מלח;
- - ירקות לקישוט.
הוראות
שלב 1
חותכים את הבשר לקוביות של כ -2 * 2 ס מ. במחבת מחוממת היטב עם שמן צמחי מטגנים את פילה העוף עד להזהבה. ואז הניחו את נתחי הבשר על צלחת.
שלב 2
חותכים פלפלים מתוקים, בצל וגזר לפרוסות קטנות. ואז אנו שולחים את הירקות למחבת בה התבשל העוף. מטגנים ירקות 5-7 דקות, יוצקים מראש רוטב סויה. לאחר מכן מוסיפים רסק עגבניות, שום וצ'ילי ומשהים כ 15 דקות על אש נמוכה.
שלב 3
לאחר מכן הוסיפו את הבשר לירקות והבשלו כ5-7 דקות מתחת למכסה. המנה מוכנה עכשיו! אנחנו מקשטים אותו בענפי ירק.
