פשטידות תפוחים נחשבות לפופולאריות ביותר בקרב פשטידות מתוקות. ניתן לרכוש תפוחים היום בכל עת, ישנן דרכים רבות להכין מאפים במילוי כזה, כל אחד ימצא מתכון לפי רצונו. בואו ללמוד להכין פאי תפוחים טעים.
פאי תפוחים "יאמי"
רכיבים:
- 2 כוסות קמח;
- 4 תפוחים גדולים;
- 4 ביצים;
- כוס סוכר;
- כפית קינמון וסודה אחת;
- 1/2 כוס שמן צמחי.
מקלפים תפוחים מתוקים, מסירים גרעינים, משפשפים על פומפיה גסה. מקציפים ביצי עוף עם סוכר, מערבבים עם תפוחים, מוסיפים קמח (מנפים עם סודה לשתייה), מוסיפים קינמון, מערבבים. יוצקים שמן צמחי ולשים את הבצק.
יוצקים את הבצק לצורה עגולה, מכניסים אותו לתנור שחומם מראש, אופים 40 דקות בחום של 180 מעלות. אתה יכול להגיש את הפשטידה "Vkusnyatina" גם קרה וגם חמה - היא תהיה טעימה באותה מידה.
פאי תפוחים עם סופלה
מרכיבים לבצק:
- 2 1/2 כוסות קמח;
- 300 גרם מרגרינה;
- ביצת עוף אחת.
מרכיבים לסופלה:
- כוס שמנת חמוצה;
- כוס סוכר;
- 2 ביצים.
אתה צריך גם 5 תפוחים למילוי.
הכינו בצק לחם קצר מהחומרים לבצק, חלקו בצורה אחידה על הצורה, הכינו דפנות גבוהים.
עכשיו הכינו סופלה, לשם כך מקציפים ביצים עם סוכר, מוסיפים שמנת חמוצה, מערבבים.
קלפו את התפוחים, חתכו לשניים, הליבה, חתכו לקוביות. לשים את התפוחים על הבצק, לשפוך על הסופלה המוגמר. הכניסו את המנה לתנור, בישלו בחום של 200 מעלות עד להזהבה.
