לעתים קרובות למדי, אתה רוצה לגוון את הארוחה החגיגית שלך עם סלט מקורי חדש. במקרה זה מתאים המתאבן "מעטפת הצבים", עשוי בצורת שילוב רעוע של מרכיבים יוצאי דופן.
זה הכרחי
- חזה עוף מעושן - 1 יח ';
- גבינת נקניק מעושנת - 300 גרם;
- תפוחים - 3 יח ';
- אגוזי מלך - 50-100 גרם;
- מיונז - פחית אחת;
- ביצה מבושלת - 1 יח '. להרשמה.
הוראות
שלב 1
חזה עוף נמחץ לקוביות קטנות של כ- 0.5 ס מ. גם גבינת נקניקיות נגרסת, עדיף לקנות אותה ממותגים מוכחים, מכיוון שמוצר באיכות ירודה יכול לקלקל מאוד את טעם הסלט.
שלב 2
עדיף להשתמש בתפוחים מתוקים, הם נחתכים לאותן קוביות קטנות. אין צורך לערבב את החומרים כיוון שהסלט מתקלף.
שלב 3
אגוזי מלך קצוצים, זה נעשה בעזרת סכין או מערוך.
שלב 4
כשכל החומרים קצוצים תוכלו להמשיך ישירות להכנת הסלט. כל האוכל הקצוץ מונח בקערת סלט בשכבות בסדר הבא:
• עוף מעושן;
• גבינת נקניקים;
• תפוחים.
אחר כך חוזרים על השכבות באותו סדר עד שנגמרים המרכיבים. כל שכבה מצופה במיונז.
שלב 5
חלקו העליון של הסלט זרוע אגוזים - זו קליפת הצב. באופן אופציונלי, ניתן להוסיף את המתאבן על ידי השלמת דימוי של צב. לשם כך מכינים ביצה מבושלת בצורה של ראשה, העיניים נעשות בעזרת ציפורן. בתפקיד הרגליים, לא משתמשים באגוזי מלך קצוצים. רצוי להכניס את הסלט למקרר למשך 1-2 שעות לפני שמגישים אותו להשריה.
