ביסקוויטים רכים, מעוררי תיאבון, קלים מאוד ומהירים להכנה. זה ישמח אתכם ואת יקיריכם בטעם העדין והפריך. רעיון נהדר לארוחת בוקר, קפה או תה.
זה הכרחי
- - ביצים - 2 יח ';
- - מרגרינה - 200 גרם;
- - קמח - 200 גרם;
- - ונילין - 0.5 כפית;
- - סוכר - 150 גרם.
הוראות
שלב 1
אנו מפעילים את התנור בטמפרטורה של 200 צלזיוס, בזמן שהתנור מתחמם, ללוש את הבצק.
כונן 2 ביצים לכוס, הוסף 150 גרם. סוכר ומקציפים במיקסר עד שנוצר קצף שופע (למי אין מיקסר מקציפים במטרפה או במזלג). מוסיפים וניל, מרגרינה מומסת לעיסה הרכה וכתוצאה מכך, מערבבים.
שלב 2
מוסיפים קמח מנופה (הקפידו לנפות כך שהקמח מועשר בחמצן).
שלב 3
אנו לשים את הבצק עד תחילתו במזלג, ואז שמנו את הבצק על השולחן ונלוש בידיים נקיות. הבצק צריך להיות רך ואלסטי.
שלב 4
ואז נחלק את הבצק ל -2 או 4 חלקים ונרדד כל חלק אחד אחד בעזרת מערוך של 3-4 מ מ. רזה מגולגל עלול להתייבש. סוחטים עם כוס או תבנית ולשים על נייר אפייה משומן בשמן חמניות.
שלב 5
הכנסנו נייר אפייה לתנור שחומם מראש, נאפה במשך 15 דקות. צפה בזמן כדי למנוע ייבוש יתר של העוגיות שלך.
לאחר זמן זה, אנו שולפים את נייר האפייה, מעבירים את העוגיות לצלחת, ניתן לפזר את העוגיות באבקת סוכר או סוכר. אנו מזמינים את האורחים לשתות תה.
