לעתים קרובות משתמשים בשיבולת שועל להכנת דגני בוקר. לפעמים אתה רוצה מגוון. ואז תוכלו להכין עוגת לחם קצרה טעימה ובריאה. הפשטידה אינה מכילה קלוריות מיותרות, בהחלט יכול להיחשב כקינוח תזונתי.
זה הכרחי
- - צלחת אפייה;
- - מעבד מזון או מטחנת בשר;
- - מערבל;
- - קלף.
- למבחן:
- - שיבולת שועל 1, 5 כוסות;
- - סוכר 1/3 כוס;
- - חמאה רכה 100 גרם;
- - אבקת אפייה כפית אחת;
- למילוי:
- - גבינת קוטג 'דלת שומן 250 גרם;
- - ביצת עוף 2 יח ';
- - סוכר 1/3 כוס;
- - תערובת של פירות יער קפואים 200 גרם;
- - סוכר וניל 0.5 כפית.
הוראות
שלב 1
בישול הבצק. טוחנים היטב את החמאה עם סוכר. טוחנים את שיבולת השועל במעבד מזון או במטחנת בשר. מוסיפים להם אבקת אפייה ומשלבים עם תערובת הסוכר. מערבבים את הבצק. זה צריך להיות פירורי.
שלב 2
מילוי גוש בישול. מניחים גבינת קוטג ', ביצים, סוכר וסוכר וניל בקערה גדולה ומקציפים היטב במיקסר עד לקבלת קרם.
שלב 3
מרפדים תבנית אפייה בקלף. מכניסים 2/3 מהבצק המוכן לתבנית ומורחים אותו באופן אחיד על תחתית התבנית בעזרת הידיים או הכף. מניחים את מילוי הגבינה על גבי בצק הלחם הקצר. ואז שים את גרגרי היער הקפואים ולחץ קלות לתוך מסת הגוש. כעת מכסים את הכל בבצק שנותר.
שלב 4
הכניסו את הפשטידה לתנור ואפו 40 דקות בחום של 180 מעלות עד להזהבה. כשהעוגה קרירה לחלוטין, מוציאים אותה מהתבנית וחותכים למנות.
