אפשרות מצוינת לקישוט עוגת ילדים תוכל לענג כשחוגגים כל חגיגה ולא רק לילדים.
כמו כן, ניתן להכין קומפוזיציה מדהימה מחרסינה קרה, בצק מלוח או פלסטיק.
זה הכרחי
- - ביסקוויט;
- - מרציפן;
- - צבע מאכל;
- - שמנת (ריבה);
- - שקית זילוף;
- - מברשת;
הוראות
שלב 1
אופים ביסקוויט. מהחישוב: מ 8 ביצים מקבלים 2 קיפודים קטנים או אחת גדולה.
מעצבים את המאפים לצורת אליפסה.
שלב 2
משמנים את חומר העבודה בריבה או קרם מעורבב עם שאריות אפייה, בפירורים.
יוצרים צורה דמוית קיפוד. תנו לקרם (ריבה) להתייבש.
שלב 3
תוכלו לצפות בתהליך המפורט של הכנת המרציפן בסרטון.
גוון מרציפן: הכינו שקע בחתיכת מסה קטנה והוסיפו צבע מאכל, ללוש. שלב את החלק הקטן הצבוע עם הגדול ולשה היטב. אם הצבע אינו רווי מדי, חזור על ההליך.
שלב 4
מפזרים אבקת סוכר על השולחן, מגלגלים את מסת המרציפן לשכבה. גזור צורה משולשת.
עוטפים את הקיפוד במרציפן, עוטפים אותו על מערוך ומקפלים אותו על החומר. יישר את הקצוות התלויים בצורה מסודרת. אם נוצר גל ומשטח הצד נראה לא אחיד, יש צורך לבצע חתך במספריים ולהסתיר את העודף בתוך המסה. לאחר להרטיב אותו מעט בעזרת מברשת מבפנים, הדביקו אותו למסה העיקרית של המרציפן.
שלב 5
השתמשו בשקית מאפה להכנת קוצים שמנת.
שלב 6
הכינו כפות עם אוזניים ממרציפן (מסטיק סוכר).
שלב 7
צבעו את הפנים בעזרת מכחול בעזרת צבעי מאכל.
