למרבה הצער, לעתים קרובות מאוד קורה שהחלב שקנית זה עתה חמוץ. חבל לשפוך אותו, אתה תמיד רוצה לבשל משהו. כאן נחלץ לעזרתנו מתכון מהיר וקל המבוסס על חלב חמוץ.
זה הכרחי
- - חלב חמוץ כוס אחת
- - ביצים 3 חתיכות
- - סוכר מגורען 1 כוס
- - כפית סודה כפית אחת
- - קמח 3 כוסות
- - פירות לפי טעמך
- - שמן חמניות
הוראות
שלב 1
מערבבים ביצים עם סוכר ומקציפים היטב. עלינו לנסות להמיס את הסוכר עד כמה שאפשר.
שלב 2
הוסף חלב חמוץ לביצים עם סוכר. מערבבים הכל עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 3
ואז הוסף קמח וסודה לתערובת זו. סודה וקמח חייבים להיות מעורבבים זה בזה לפני שמוסיפים לבצק. מערבבים הכל ביסודיות עד לקבלת תערובת אחידה. עקביות הבצק צריכה להיות דומה לשמנת חמוצה סמיכה.
שלב 4
משמנים את תחתית הצורה המוכנה בשמן צמחי ושמים שם את הפירות המוכנים. אנחנו שופכים את כל הבצק על הפירות שלנו. אתה יכול להשתמש בכל פרי לחלוטין (תפוחים, אגסים, בננות, ענבים, אפרסקים, ויקטוריה, דומדמניות, דובדבנים). זה יהיה טעים עם כל מילוי פירות יער.
שלב 5
אנו שולחים את המנה שלנו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אנחנו מחכים 30-35 דקות. הקפידו לבדוק את מוכנות המנה שלנו.
