המנה הבטוחה ביותר לסיפוק קיבה של גבר היא תפוחי אדמה עם בשר. ואף אחד לא יכול לעמוד בפני תפוחי אדמה עלים מבושלים בתנור.
זה הכרחי
- - תפוחי אדמה - 1, 2 ק"ג;
- - בצל - 3 יח ';
- - בשר - 0.5-0.7 ק"ג;
- - גבינה - 350 גרם;
- - מיונז - 300 גרם;
- - מלח ופלפל לפי הטעם;
- - ירקות - חבורה.
הוראות
שלב 1
בחרו את הבשר למנה לפי טעמכם, לא מתאים חזיר שומן או עוף. שוטפים את הבשר, חותכים לחתיכות בינוניות. מניחים את החלקים בקערה עמוקה ועליהם מיונז. למרינדה מספיק 150-170 גרם מיונז, מערבבים אותה עם הבשר. הוסף תבלינים שאתה אוהב למרינדה.
שלב 2
מקלפים את הבצל, חותכים לחצאי טבעות, מקפלים לכלי נפרד. מוסיפים מיונז לבצל, מערבבים.
שלב 3
שוטפים היטב את תפוחי האדמה, מקלפים. חותכים אותו לצלחות, שבתורן מרינדות גם במיונז. השאירו את כל המאכלים הכבושים דולקים למשך 50-60 דקות.
שלב 4
הכן צלחת אפיית תפוחי אדמה "לכל האירועים". ניתן להשתמש בנייר אפייה.
שלב 5
הניחו את תפוחי האדמה בשכבה הראשונה על יריעה או תבנית. לאחר מכן, מסדרים את טבעות הבצל הכבוש. מניחים את נתחי העוף הכבושים בשכבה שלישית. אם משתמשים בחזיר למתכון, הניחו אותו מתחת לשכבת בצל.
שלב 6
מכניסים את התבשיל עם אוכל לתנור, מדליקים את האש ומחממים ל -220 מעלות. הכנת המנה תימשך כשעה.
שלב 7
מפזרים את הגבינה המגורדת על תפוח אדמה עלים חם. מקשטים בעשבי תיבול קצוצים מעל.
שלב 8
השאירו את האוכל בתנור, כבו את האש, למשך 5-6 דקות. במהלך תקופה זו, הגבינה תימס, תכסה את המנה בשכבה אחידה. מכניסים את תפוחי האדמה המוכנים "לכל הזדמנות" למנות, מגישים.
