חמאת בוטנים פופולרית מאוד. מתוק, טעים ומזין, הוא נהדר לטוסט בבוקר. אך בעלי שן מתוקה לא צריכים להיסחף מכיוון שחמאת בוטנים עשירה מאוד בקלוריות - כ -600 קילוקלוריות ל -100 גרם.
זה הכרחי
- - 200 גר 'בוטנים לא קלויים
- - 2 כפיות דבש
- - 3 כפות שמן צמחי מזוקק
- - 1 כף סוכר
- - קורט מלח
הוראות
שלב 1
חייבים לטגן בוטנים במחבת ללא שמן במשך 2-3 דקות. מערבבים את הבוטנים כל הזמן בזמן הצלייה וודאו שהאגוזים לא נשרפים. ואז תן לבוטנים להתקרר מעט ולקלף אותם.
שלב 2
טוחנים את הבוטנים עד לקבלת תערובת חלקה בבלנדר. מוסיפים למסה זו בהדרגה חמאה, דבש, אבקת סוכר ומלח. טורפים שוב עם בלנדר.
שלב 3
שמנו בזהירות את הפסטה המוגמרת בצנצנת מתאימה, תמיד עם מכסה. את הדבק יש לאחסן במקרר עם מכסה סגור.
