לענבים ולמוצרים לעיבודם יש טעם, ערך תזונתי ורפואי שלא יסולא בפז. מומלץ להשתמש במחלות רבות וכתוסף תזונה. עם זאת, ענבים הם עתירי קלוריות מאוד - אז איך הם יכולים להיות חלק מהתזונה?
תכולת קלוריות בענבים
מכיוון שתכולת הסוכר בענבים שולטת בדרך כלל בצורת גלוקוז, קילו ענבים אחד, תלוי במגוון פירות היער, בתנאי הגידול שלהם וברמת הבשלת היבול, מכיל עד 300 גרם או יותר סוכר. בנוסף לכך, ענבים הם מקור עשיר לסידן, חומרים מינרליים וחלבונים, ברזל, זרחן, פקטינים וויטמינים A, B1, B2, B6, C ו- P. תכולת הקלוריות של מיץ ענבים המכיל פרוקטוז, לקטוז, יסודות קורט., קטיונים אשלגן וחומצות אורגניות, הוא 70 - 150 קק ל / 100 גרם.
אתה לא צריך לאכול ענבים עם חלב, מים מינרליים, בירה, דגים, מלפפונים ומזונות שומניים כדי לא לקבל קלקול קיבה.
ענבים נאכלים גם טריים וגם מיובשים. הוא משמש גם לייצור משקאות יין, מרינדות, מיצים, קומפוט וכן הלאה. ענבים טובים ולמטרות קישוט. ענבים מתוקים אינם מומלצים לאנשים הסובלים מסוכרת, דיזנטריה חריפה, יתר לחץ דם ושלשול חמור.
דיאטת ענבים
למרות תכולת הקלוריות הגבוהה שלהם, ענבים יכולים לעזור לכם להוריד שני קילוגרמים בארבעה ימים מבלי להרגיש רעבים. זאת בשל אותם קלוריות שישמרו על תחושת הגוף. ביומיים הראשונים בדיאטת ענבים, אדם בדרך כלל מאבד קילו משקל, ובמקביל נוקה מרעלים ורעלים, וגם מנרמל את האיזון התזונתי שלו.
לדיאטת ענבים עדיף לבחור ענבים עם זרעים, המכילים כמות גדולה של פוליפנולים, המאטים את תהליך ההזדקנות של הגוף.
ביום הראשון לדיאטת הענבים עליכם לאכול ארוחת בוקר עם כף מוזלי עם חצי תפוז, 100 גרם ענבים כהים ו -150 גרם יוגורט. לארוחת צהריים - סלט של 250 גרם דלעת, 100 גרם ענבים, 150 גרם חסה וכף אגוזי מלך קצוצים. חותכים את הדלעת לקוביות ומטגנים אותם קלות בחמאה. יש לחצות את הענבים, ולחתוך את הסלט ולערבב עם קוביות הדלעת. להכנת רוטב למנה, מוסיפים חרדל וחומץ לפי הטעם לשמן שנשאר לאחר הטיגון, ומפזרים את הרוטב באגוזים.
ולסיום, לארוחת ערב, סלט פירות עשוי 100 גרם ענבים לבנים, 50 גרם אננס, רבע פפאיה, כף מיץ לימון, חתיכת חזה עוף ורבע כוס מים. ערך האנרגיה של כל המנות הללו בסך הכל לא יעלה על 800 - 850 קק ל.
