דיאטה למחלות לבלב

תוכן עניינים:

דיאטה למחלות לבלב
דיאטה למחלות לבלב

וִידֵאוֹ: דיאטה למחלות לבלב

וִידֵאוֹ: דיאטה למחלות לבלב
וִידֵאוֹ: Eating Healthy with Pancreatitis 2024, מאי
Anonim

הלבלב הוא איבר חשוב בגוף האדם. הוא משחרר חומר מיוחד לזרם הדם - אינסולין. מחסור עלול להוביל לסוכרת. בנוסף, הוא מפריש אנזימים מסוימים ישירות לומן התריסריון, אשר בלעדיהם אי אפשר לעכל נורמלי. במילים אחרות, זו בלוטת הפרשה מעורבת. השפעתו על העיכול גדולה מאוד, כמו כן קשה לזלזל בוויסות חילוף החומרים של הגלוקוז.

דיאטה למחלות לבלב
דיאטה למחלות לבלב

הוראות

שלב 1

דלקת בלבלב נקראת דלקת לבלב. הגורם לפתולוגיה זו יכול להיות מחלות כבד, תריסריון, שקיעת אבנים בדרכי המרה, טרשת עורקים, שחפת, עגבת ומחלות רבות אחרות. דלקת הלבלב מלווה בתסמינים: שיהוקים, צרבת, נפיחות, גיהוקים, עצירות. כאבים באזור הבלוטה, ירידה במשקל, צהבת אינם נדירים.

שלב 2

בגלל תפקוד לקוי של הלבלב, הגוף נשלל מהיכולת לפרק שומנים. לכן, לאדם יכול להיות סלידה ממאכלים שומניים, או שהרצון לאכול נעלם לחלוטין. לעתים קרובות, הגוף והרופאים מצליחים להאט או להפסיק דלקת בלבלב, אך ישנם מקרים תכופים של הישנות. הם מתגרים באלכוהול, תזונה מוגזמת, זיהומים, טראומה פסיכולוגית.

שלב 3

חשוב לזכור שדיאטה למחלות לבלב אינה רק טיפול, אלא גם אמצעי מניעה. אוכל לקחת מספר פעמים ובמנות קטנות. יש להפחית את כמות השומן הנצרכת למינימום. באופן אידיאלי, ארוחת הבוקר צריכה להיות משהו מהרשימה הבאה: גבינת קוטג ', כוסמת, דייסת סולת או אורז, פירה, דג מבושל או בשר מבושל, סלט, תה עם סוכר.

שלב 4

לארוחת הצהריים מותר לאכול מרקים עם ירקות, דגנים במרק לא חזק, ג'לי פירות יער, קומפוט, פירות יער.

ארוחת הערב יכולה לכלול תפוחי אדמה מבושלים, דגים, מחית ירקות, ביצים מקושקשות, דייסה (ללא שמן). לפני השינה, לקפיר דל שומן, מים ומים ישפיעו לטובה. חל איסור מוחלט לצרוך משקאות קרים ואלכוהוליים, מזון מטוגן, שומני, עוגות, מאפים. יש לזלזל במזון.

שלב 5

בצורה חריפה של מחלת לבלב, החולה לא צריך לאכול כלל בשלושת הימים הראשונים. המצב מתוקן על ידי תזונה תוך ורידית או הכנסת חומרים מזינים לחלחולת. עד היום הרביעי, אוכל דל קלוריות מותר, ואחרי היום החמישי אוכל עם תכולת קלוריות גבוהה יותר, אך בכל מקרה במסגרת הדיאטה.

מוּמלָץ: