חובבי מאפים ופירות מתוקים יכולים לפנק את עצמם בפשטידה טעימה ועדינה להפליא עם תפוחים ואגסים. מרכיבים פשוטים וזמן בישול מינימלי יהפכו את מתכון העוגה הזה לאחד המועדפים והאהובים עליכם.
זה הכרחי
- מרכיבים ל -4 אנשים:
- - תפוח אחד ו -2 אגסים;
- - 2 ביצים;
- - 80 מ"ל חלב;
- - 80 גרם. סהרה;
- - 80 גרם. קמח;
- - 8 גרם. אבקת אפייה (שקית 1);
- - 40 גרם. חמאה;
- - קורט מלח;
- - אבקת סוכר;
- - כמה פירות יער טריים לקישוט.
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל -180 צלזיוס. מקציפים ביצים עם סוכר וקורט מלח. מוזגים אט אט חלב וחמאה מומסת וממשיכים להכות את המסה. יוצקים פנימה את הקמח המנופה עם אבקת אפייה ולשים את הבצק.
שלב 2
משמנים שמן בצורת ניתוק בקוטר 20 ס מ ומפזרים מעט קמח. מרחנו את התפוחים, קלפנו וחתכנו לפלסטיק דק, מורחים חצי מהבצק מעל, מורחים את חלקי האגס ומכסים אותם בשארית הבצק.
שלב 3
אנחנו אופים את העוגה 30-35 דקות, כך שהיא תשחימה. אנו מוציאים אותו מהתנור, מקררים אותו מעט ופותחים את הטופס.
שלב 4
כקישוט, אנו משתמשים באבקת סוכר (לא חובה) ובכל גרגרי יער טריים, למשל, פטל.
