מאז ימי קדם עובדו פיסטוקים במזרח, והפרסים הקדומים השתמשו בהם כמטבע. כיום, עץ הפיסטוק הוא עץ חיים, מכיוון שפירותיו שימושיים מאוד לגוף.
לפיסטוקים יש מספר תכונות יקרות ערך, מה שמסביר גם את תכולת הקלוריות הגבוהה שלהם. הם מכילים כמות גדולה של חומצות, כמו גם יסודות קורט ומינרלים התורמים לריפוי מהיר של פצעים ולהיעלמות הדלקת. אביצ'נה דיבר על היתרונות של פיסטוקים, שהכינו מהם משחה נגד כאבי שיגרון וטיפול בפצעים ישנים.
קצת על פיסטוקים
עץ הפיסטוק מעלה ריח משכר של שמן אתרי במהלך היום, ולכן הוא נקטף רק בלילה. בימי קדם, לפיסטוק כביכול היה שם אחר - אגוז הקסם.
הסינים קראו לפיסטוק אגוז מזל, ככל הנראה מכיוון שהסדק שבין שני הקליפות שלו דומה לחיוך.
תכונות שימושיות של פיסטוקים
פיסטוקים הם אגוז בריא באמת. בזכותו אתה יכול להסתדר בלי שימוש מאולץ בכדורים ודיאטה עם רמות כולסטרול גבוהות. כתוצאה מניסויים, הוכח שעם מוצר זה יעיל פי 7 להילחם במחלה זו. לשם כך, אתה רק צריך להשתמש בשני האגוזים עצמם ולהוסיף אותם לכלים.
פיסטוקים הם אחד המקורות העשירים ביותר של יסודות קורט הנחוצים לגוף האדם. הם מכילים נחושת, זרחן, מגנזיום, מנגן ואשלגן, ובצורות אלו הנספגות בגוף האדם בצורה הקלה ביותר. ויטמין B6 קיים כאן באותה כמות כמו בכבד בקר. פיסטוקים הם אגוז מיוחד במינו המכיל חומרים המשפרים את הראייה ומפחיתים את הסיכון לעיוורון אצל קשישים.
במערב מאמינים כי צריכה קבועה של פיסטוקים מפחיתה את הסיכון לסרטן הריאות.
צריכה ארוכת טווח של אגוז זה מורידה את רמות לחץ הדם כמו גם את רמות הסוכר בדם. מוצר זה יניע את כל היום אם אתה צורך כ 40 גרם מדי יום. פיסטוקים הם פשוט הכרחיים עבור מי מותש על ידי הרעלה, מחסור בוויטמינים ואנמיה. הם נחוצים גם לשיעול רטוב או יבש, הצטננות, ויש להם גם תכונות מכייחות.
