השם "גלידה" מתורגם כשמנת חמאה קפואה. המרכיב העיקרי שלה הוא גלידה. אך בניגוד למילקשייק, מכניסים את כל מרכיבי הגלידה לכוס מבלי לערבב ברצף המצוין במתכון.
גלידה "לימון"
עבור 200 מ ל של משקה קחו: גלידה 50 גרם, מיץ לימון 30 מיליליטר, כל משקה לא אלכוהולי 120 מיליליטר. שימו מעל עיגול לימון קלוף.
גלידה "גלובוס השלג"
להכנת 150 מיליליטר של משקה תצטרך: מחית משמש או רוטב 50 גרם, תפוח עץ, חבוש או ענבים 50 גרם. שמים מעל 50 גרם גלידה.
גלידה "אורורה"
עבור 150 מיליליטר משקה אתה צריך: גלידה שמנת 50 גרם, שתייה קלה "פנטה" או "פיאסטה" 50 מיליליטר.
גלידה "פינגווין"
להכנת 150 מיליליטר משקה תצטרך: גלידת שוקולד או קרם ברולה 60 גרם, סירופ שוקולד 30 מיליליטר, חלב 40 מיליליטר. מניחים מעל קצפת.
גלידה "תה"
למשך 150 מיליליטר משקה: גלידה 70 גרם, סירופ סוכר 30 מיליליטר, תה קר - 40 מיליליטר מבשל. למעלה עם קצפת 10 גרם.
גלידה "יבלוצ'קו"
כדי להכין 150 מיליליטר של משקה תצטרך: גלידת פירות 70 גרם, מיץ תפוחים 50 מיליליטר, מיץ תפוחים 30 מיליליטר. עליון - חתיכות תפוח משומר 50 גרם. במקום שימורים אפשר לשים תפוח טרי חתוך לפרוסות דקות.
