פיצה עם פסטו ונקניקיות היא אחת הפיצות הפופולריות בתפריט הפיצריה. עם זאת, אתה יכול לבשל אותו בבית, זה ייצא באותה מידה.
זה הכרחי
- - 200 גרם תרד
- - 2 שיני שום
- - פרמזן 50 גרם
- - 50 גרם צנוברים
- - קורט מלח
- - קורט פלפל
- - 130 מ"ל שמן זית
- - נקניק איטלקי אחד
- - חצי פלפל
- - מוצרלה 250 גרם
הוראות
שלב 1
שלב במעבד מזון את הפרמזן, התרד, הצנוברים, השום, המלח והפלפל.
שלב 2
מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. הוסף שמן מבלי לכבות את המשלב. לְהַפְרִישׁ.
שלב 3
מחממים 1 כף. כף שמן במחבת ושמים את הנקניקיה בתוכה. לנפץ בכף עץ ולהקפיץ כ -4 דקות, עד להשחמה. ואז מוציאים מהתבנית ומניחים בצד לזמן מה.
שלב 4
מניחים את הפלפל האדום במחבת. מוסיפים מעט שמן וקורט מלח במידת הצורך.
שלב 5
מרחו את הפסטו באופן שווה על בסיס הפיצה.
שלב 6
מפזרים הכל גבינה מגורדת.
שלב 7
ואז מוסיפים את הנקניקיה ומפזרים שוב גבינה.
שלב 8
למעלה עם פלפלים קלויים.
שלב 9
מפזרים שוב גבינה.
שלב 10
אופים את הפיצה 10-15 דקות. ואז מוציאים, חותכים לחתיכות ומגישים.
