רוב האנשים מקשרים בין חורף לחמימות ביתית ונעימות. עם ארומה של מאפים ותבלינים. קקאו, שוקולד ויין חם הם משקאות פופולריים. ואם יש הרבה מתכונים ליין חם על יין, יש מעט לא אלכוהוליים.
זה הכרחי
- מים - 2 ליטר
- - 2 כוסות חמוציות. יכול להיות טרי, יכול להיות קפוא;
- - מקלות קינמון - 2-3 יח ';
- - תפוח - 1 או 2;
- - ג'ינג'ר טחון - קורט;
- - ציפורן - 5-6 ניצנים;
- - פלפל שחור - קורט;
- - דבש, סוכר או סטיביה - לפי הטעם;
הוראות
שלב 1
ראשית עליכם להפשיר את החמוציות ולטחון אותן בקריסה.
שלב 2
מעבירים את הגרגרים לסיר ומכסים במים. מבשלים על אש נמוכה, מוסיפים בהדרגה תבלינים.
שלב 3
לאחר 5 דקות מוסיפים תפוח קצוץ דק ומבשלים עוד 6-7 דקות.
ואז כבה את הכיריים. והשאיר להחדיר למשך 1.5-2 שעות.
שלב 4
מסננים את היין החם דרך מסננת ומחממים שוב מעט. אבל לא להרתיח. ורק בשלב זה מוסיפים סוכר, דבש או ממתיק.
שלב 5
יוצקים לספלים ונהנים מהמשקה. זה יהיה אידיאלי להגיש עם ג'ינג'ר או עוגיות, ותוכלו לשבת לראות את הסרט האהוב עליכם.
