איך מכינים ביצה טעימה

תוכן עניינים:

איך מכינים ביצה טעימה
איך מכינים ביצה טעימה

וִידֵאוֹ: איך מכינים ביצה טעימה

וִידֵאוֹ: איך מכינים ביצה טעימה
וִידֵאוֹ: ארוחות בוקר במיקרו 🌞 ביצה עלומה מושלמת תוך דקה 🍽️ איך מכינים ביצה עלומה? טריקים עם אוכל 2024, מרץ
Anonim

ביצה הוא משקה מוקצף בטעם מתוק, שמוכר ברחבי העולם כבר אלפי שנים. במהלך תקופה זו הופיעו כ -500 שיטות להכנת משקה זה, מהקלות למורכבות ביותר.

איך מבשלים ביצה
איך מבשלים ביצה

זה הכרחי

  • - ביצים (חלמונים) - 14 חתיכות
  • - סוכר - 160 גרם
  • - גרידת לימון או תפוז - חתיכה אחת
  • - ליקר כתום - 70 גרם
  • - רום - 70 גרם
  • - עוגיות או ביסקוויט
  • - נענע - 6 חתיכות
  • - ונילין - 3 גרם

הוראות

שלב 1

שטפו ביצים ביסודיות בתמיסת סודה ואז שטפו היטב במים. ואז מפרידים את החלמונים מהלבנים. הסר את הקליפה מהלימון או מהתפוז.

שלב 2

מערבבים את החלמונים והסוכר עד שהם סמיכים, מוסיפים גרידת לימון, ליקר תפוז, אגוז מוסקט ורוד, רום, ונילין וממשיכים להקציף עד שהעקביות דומה לשמנת חמוצה.

שלב 3

בהגשה לאורחים מוזגים את ביצת הביצה לכוס או קערה ומקשטים בפרוסות נענע מעל. עוגיות מוגשות בנפרד במיכל אחר.

מוּמלָץ: