קוקטיילים של פירות וירקות בריאים מזרזים את חילוף החומרים, מספקים לגוף ויטמינים ומינרלים חיוניים. הם חלק חיוני מתזונה בריאה ואורח חיים פעיל.
1. קוקטייל עם נענע ולימון
רכיבים: 1 קיווי, חצי לימון (או 1 ליים), 6-7 ענפי נענע, 6-7 ענפי פטרוזיליה, חצי כוס מים דוממים, 1 כפית דבש.
איך לבשל: לקלף קיווי, לקצוץ בבלנדר. מוסיפים לימון, עשבי תיבול, מים, מערבבים היטב. מקשטים עם טריז לימון וענף נענע.
2. קוקטייל טרופי
רכיבים: 1/4 אשכולית, 4 פרוסות אננס (אם האננס קטן, אז חצי), כוס קפיר, גרעיני דלעת קלופים - כ -30 גרם, שמן קוקוס - 30 מ ל.
אופן הבישול: מקלפים אשכולית ואננס, חותכים לחתיכות וטוחנים בבלנדר. טוחנים גרעיני דלעת בנפרד, מוסיפים לפירות. מוסיפים קפיר וחמאה, מערבבים. מקשטים בגרעיני דלעת.
3. קוקטייל תבלינים
רכיבים: כוס קפיר, פלפל חריף אדום על קצה הסכין, 0.5 כפית קינמון, שורש ג'ינג'ר טרי, כפית דבש (בלעדיו).
אופן הבישול: מקלפים את הג'ינג'ר, משפשפים על פומפיה דקה (כפית אחת של ג'ינג'ר מגורד מספיקה לקוקטייל). מערבבים את כל הרכיבים בבלנדר. מקשטים בקינמון טחון או מקלות קינמון.
4. קוקטייל עם סלרי
רכיבים: 2-3 גבעולי סלרי גדולים, תפוח ירוק 1, 1/4 כוס מים, 1-2 לימונים, 0.5 כוסות קרח.
אופן הבישול: חותכים את גבעולי הסלרי והתפוח הקלוף לחתיכות וקוצצים בבלנדר. סוחטים את המיץ מהליים, מוסיפים לתערובת. ואז מוסיפים מים ומקציפים שוב. הוסף קרח כתוש (אינך צריך להוסיף). מקשטים בפרוסת תפוח.
5. קוקטייל עם נבט חיטה
רכיבים: 1 גזר קטן, 2-3 גבעולי סלרי, 1 תפוח ירוק, 1 כף שמנת, 1/3 כוס נבט חיטה (אפשר לקנות בחנות מתמחים או לנבוט בעצמכם).
אופן הבישול: סוחטים מיץ מגזר, מוסיפים שמנת. טוחנים תפוח, חיטה וסלרי בבלנדר עד למחית, מוסיפים מיץ גזר, מערבבים שוב.
שייקים קלים להכנה ובריאים מאוד אלה יעניקו לך אנרגיה ויעזרו לך להילחם בהשמנת יתר. חשוב שהם ייצרכו מיד לאחר ההכנה.
