אם אתה צריך להקציף חלב, אז החלטת להכין קפה לאטה בבית. חלב עם אחוז שומן של 3.2% מתאים ביותר למטרה זו. כאשר מקציפים חלב כזה, מולקולות אוויר באות במגע עם תרכובות חלבון, וכתוצאה מהן נוצר קצף מפתה ומתמשך, שעליו ניתן ליצור דפוסים יפים. הוראות שלב 1 כדי להקציף קצף מפתה, השתמש בברז הקיטור, הנקרא בכינויו "
לאטה הוא קוקטייל יפהפה וטעים של קפה וחלב עם קצף. ניתן להוסיף למשקה זה גלידה, רום, אמרטו, קרח וסירופים שונים. קצף לאטה צריך להיות רך ונקבובי, וקפה כזה מוגש בכוסות גבוהות עם קש. לפני הכנת המשקה הזה, עליך לבחור את סוג הקפה המתאים לו. עדיף לקנות לא ערבירקה טהורה, אלא תערובת עם רובוסטה, כך שהלאטה יתגלה כעשיר, חזק וריחני
קפה לאטה ארומטי וטעים הוא משקה בוקר מסורתי, המוגש לעולם על ידי איטליה שטופת השמש. בתרגום מאיטלקית, קפה ממריץ ורך זה פירושו "קפה עם חלב". להכנתו משתמשים במגוון קפה מוקה. למתכון המסורתי יש דקויות וניואנסים משלו. כשמכינים לאטה, חלב נשפך תמיד לקפה, לא להפך
"לאטה" מתורגם מאיטלקית כ"חלב ". להבנתנו, לאטה פירושו משקה חם המבוסס על קפה בתוספת חלב וקצף חלב, שקל להכין בבית. זה הכרחי 8 גרם קפה טחון טרי, 90-100 מ"ל חלב. הוראות שלב 1 הכינו אספרסו. בעזרת מכונת קפה שופכים 8 גרם קפה טחון טרי למחזיק ואז לוחצים עליו
