ישנן מנות שונות העשויות מגבינת פטה. ביניהם, פטה נמצא במקום של כבוד, מכיוון שהוא הכי קל להכנה. הוא מושלם לכריכי בוקר והוא גם מזין מאוד. ניתן לציין שלא כל המוצרים משולבים עם גבינה מלוחה זו. לכן, חשוב לדעת מי מהם ניתן להוסיף להדבקה כזו.
זה הכרחי
-
- פטה גבינה עם אגוזים:
- 300 גרם גבינת פטה;
- אגוזי מלך 50 גרם;
- 5 שיני שום;
- 100 גרם חמאה;
- פלפל גרוס לפי הטעם;
- פטרוזיליה ו / או שמיר לפי הטעם.
- פטה גבינה עם גבינת קוטג ':
- 300 גרם גבינת פטה;
- 100 גרם גבינת קוטג ';
- 1/2 כוס חלב
- פטה גבינה עם אגוזים:
- 300 גרם גבינת פטה;
- 100 גרגרים;
- לפת בצל 1;
- 2 כפות שמנת חמוצה.
- פטה גבינה עם ביצים:
- 300 גרם גבינת פטה;
- 3 ביצים מבושלות;
- 100 גרם חמאה;
- 60 גרם חרדל שולחן.
- פטה גבינה עם צנון:
- 300 גרם גבינת פטה;
- 500 גרם צנון;
- לפת בצל 1;
- 100 גרם חמאה.
- פטה גבינה עם ספראט:
- 300 גרם גבינת פטה;
- 200 גרם ספראט;
- פלפל גרוס לפי הטעם;
- פטרוזיליה ו / או שמיר לפי הטעם.
- פטה גבינה עם קישואים:
- 300 גרם גבינת פטה;
- 3 קישואים בינוניים;
- אגוזי מלך 50 גרם;
- 5 שיני שום;
- 2 כפות שמנת חמוצה;
- 3 ביצים מבושלות;
- פטרוזיליה ו / או שמיר לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
פטה גבינה מאוד טריוויאלי להכנה. אבל אם משנים את החומרים, אפשר להגיש אותו על השולחן לעתים קרובות למדי. כדי להתחיל, הכינו בסיס בסיסי שישמש בכל סוגי המתכונים המוצגים. זו תהיה הגבינה עצמה. טוחנים אותו באמצעות מטחנת בשר, מעבד מזון, בלנדר או פומפיה דקה רגילה. ואז הכינו מרכיבים נוספים.
שלב 2
פטה גבינה עם אגוזים
טוחנים את השום במכבש שום. מרככים את החמאה, קוצצים דק את עשבי התיבול. מקלפים אגוזי מלך וסרטי קליפה. ואז מטגנים אותם מעט במחבת יבשה ומועכים אותם במכתש או כותשים אותם בבלנדר. אגוזים משתלבים בצורה מושלמת עם גבינת פטה ויוצרים סימפוניה מעולה לטעם. שלב את כל המרכיבים. מפלפלים את הפטה לפי הטעם.
שלב 3
פטה גבינה עם גבינת קוטג '
קח גבינת קוטג 'ושפשף אותה דרך מסננת. לאחר מכן מערבבים את המסה עם גבינת פטה קצוצה ומדללים עם חלב לצפיפות הנדרשת, מערבבים היטב. במקרה זה אין צורך לצרף שום דבר אחר.
שלב 4
פטה גבינה עם קליפות
טוחנים חמוצים קטנים ובצל אחד על פומפיה דקה. לאחר מכן, שלבו הכל עם מסת הגבינה הבסיסית. מרככים את הפטה בשמנת חמוצה. התוצאה היא טעם ייחודי.
שלב 5
פטה גבינה עם ביצים
מרתיחים ביצים, מקלפים וטוחנים אותן בבלנדר. לדלל הכל בחמאה וחרדל מרוככים. מערבבים עם גבינת פטה מגוררת. התוצאה די חריפה.
שלב 6
פטה גבינה עם צנון
מגרדים דק צנון טרי ובצל אחד. שלב הכל עם גבינת פטה קצוצה וחמאה מרוככת.
שלב 7
פטה גבינה עם ספראט
הטעם הנהדר של הפטה מתקבל בתוספת שימורי גראס. הסר את העצמות מהן ושפשף בעזרת מזלג. לאחר מכן שלבו את גבינת הפטה המגורדת מראש עם פלפל גרוס, פטרוזיליה קצוצה דק ודגים. מערבבים היטב.
שלב 8
פטה גבינה עם קישואים
קלפו קישואים צעירים ושפכו עליהם מים רותחים מומלחים למשך 5 דקות. ואז חותכים את הירקות לקוביות וטוחנים בבלנדר או במטחנת בשר. הוסיפו אליהם קצוצים: שיני שום, ביצים מבושלות, אגוזי מלך וגבינת פטה. מתבלים את כל המסה בשמנת חמוצה ופטרוזיליה.
