בזמן ההמתנה לאורחים תוכלו לבשל הרבה מנות יוצאות דופן שונות, אך שום דבר לא יכול להפתיע אתכם כמו מנה מקורית העשויה ממוצרים פשוטים מאוד עם טעם נעים. מנות כאלה נאכלות בהנאה מיוחדת, ויוצרות לכם תהילה של מארחת מיומנת כמו שהיא חסכונית.
זה הכרחי
- - בצל בינוני אחד
- - 200 גרם בקר
- - 3 ביצים מבושלות
- - 100 גרם גבינה
- - מיונז, מלח לפי הטעם
- - חומץ למרינדה
הוראות
שלב 1
קלף את הבצל, חתוך לחצאי טבעות, לא סמיך במיוחד. הכינו את המרינדה: לכוס מים 1 כף. חומץ תשעה אחוזים, יש להשרות בו את הבצל למשך 20-30 דקות.
שלב 2
מרתיחים חתיכת בקר, טחון פעם אחת.
שלב 3
מגרדים את הביצים או קוצצים אותן בעזרת חותכן ביצים. מגרדים גם את הגבינה.
שלב 4
כל המרכיבים מוכנים כעת. אנחנו מניחים אותם בשכבות - שכבת בצל, שכבת בשר מגולגל, שכבת ביצים, השכבה האחרונה תהיה גבינה.
שלב 5
כל שכבה צריכה להיות מצופה היטב במיונז. אם המלח במיונז לא מספיק לטעמכם, תוכלו להוסיף מלח גם לשכבות.
שלב 6
תנו לסלט לעמוד זמן מה להשרות כראוי. לאחר מכן, תוכלו להגיש אותו על השולחן. מתברר סלט לבבי טעים, חריף למדי עם בשר, שאהוב על גברים בעיקר.
