מתכון פשוט מאוד לעוגת בננות טעימה ללא אפייה למי שלא אוהב להתעסק עם הבצק.
זה הכרחי
- - 300 גרם עוגיות
- - 2 בננות
- - 4 כוסות חלב
- - 2 כפות קקאו
- - 6 כפות סוכר מגורען
- - 3 כפות קמח
- - ביצה 1
- - שקית ונילין אחת
הוראות
שלב 1
ראשית, בואו נבשל את השמנת. מוזגים חלב לסיר עמוק, מוסיפים סוכר, קמח, ביצה, קקאו וונילין. מערבבים היטב ועולים באש. מבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהתערובת מסמיכה. ואז מכבים את האש ומשאירים להתקרר לחלוטין.
שלב 2
מורחים נייר אלומיניום או ניילון נצמד על השולחן. אנחנו מורחים את העוגיות בשלוש שורות מקבילות של שש חתיכות כל אחת. מרחו את השמנת על העוגיות. ואז אנחנו מכינים שכבה נוספת של עוגיות. מרחו שוב את השמנת על העוגיות.
שלב 3
בשורה השלישית מורחים את העוגיות רק בקצוות, ובאמצע שמנו שתי בננות קלופות. כשלב אחרון, מרחו את הקרם שוב על הבננות והעוגיות.
שלב 4
כעת עליכם להרים בזהירות את שורות הצד של העוגיות ולתת להן צורת פירמידה. אנחנו עוטפים את העוגה בנייר כסף או בנייר כסף ומעבירים למקרר למשך 3 שעות.
שלב 5
משמנים את העוגה המוגמרת עם השמנת שנותרה, אפשר גם לקשט אותה באגוזים, קוקוס או לשפוך שוקולד מומס.
