לקראת החגים אני רוצה לשים כמה שיותר סלטים על השולחן, אבל קשה מאוד להמציא משהו חדש ומקורי. סלט עם ספרטים יביא מגע של רעננות וחידוש לשולחן החגיגי שלכם.
זה הכרחי
- - ספריי 150 גרם
- - קרוטוני לחם לבן 50 גרם
- - 100 גרם מלפפונים טריים
- - 150 גרם תירס משומר
- - 100 גרם גבינה קשה
- - מיונז 50 גרם
- - שן שום אחת
הוראות
שלב 1
ניתן לקנות קרוטונים בחנות. זה יחסוך לך זמן. לקבלת סלט בריא יותר, הכינו קרוטונים בעצמכם. קוצצים לחם לבן דק, מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש. כשהלחם מתקשה והופך לחום זהוב, הקרוטונים מוכנים.
שלב 2
יוצקים את הקרוטונים עם שמן גחלת מראש. זה יספוג את הקרוטונים ויהיה פחות יציב. בנוסף, הם יתמלאו בטעם של ספראט.
שלב 3
מניחים את הספרטים על צלחת ומועכים אותם היטב בעזרת מזלג. הם צריכים להפוך לדגים טחונים.
שלב 4
הוסף תירס משומר לספראט.
שלב 5
מגררים גבינה קשה על פומפיה גסה. ואז הוסיפו אותו לקערת הסלט עם הספרטים והתירס. בחר גבינה לא מלוחה במיוחד לסלט זה.
שלב 6
שוטפים מלפפונים טריים וחותכים אותם לקוביות קטנות מאוד. גודל הקוביות לא צריך להיות גדול מגודל התירס המשומר. מוסיפים את המלפפונים הפרוסים לקערת הסלט עם שאר המרכיבים.
שלב 7
קוצצים שן שום דק. מוסיפים לקערת סלט.
שלב 8
מוסיפים קרוטונים לשאר המרכיבים. מברישים את הסלט במיונז. כמות המיונז יכולה להשתנות בהתאם לטעמכם. הכניסו את הסלט המוכן למקרר לזמן מה לפני ההגשה. אפשר לקשט את המנה בעשבי תיבול.
