סלטים הם לא רק ירקות, בשר, דגים, אלא גם מתוקים, כלומר קינוח. סלט פירות יבשים טעים מאוד, ריחני ופשוט יפה, חוץ מזה הוא בריא מאוד, וזה פשוט ומאוד מעניין להכין אותו!
זה הכרחי
- - 150 גרם משמשים מיובשים
- - 150 שזיפים מיובשים
- - 70 גרם אגוזים
- - 100 גרם צימוקים
- - תפוח עץ טרי אחד
- - מיץ לימון
- - 2 כפות. l. דבש
- - 100 גרם שמנת חמוצה
הוראות
שלב 1
לכן, על מנת להכין קינוח טעים של סלט פירות יבשים, עלינו לעבד את הפירות שלנו קודם. לשם כך, הכינו 3 קערות קטנות, ובכל אחת הניחו סוגים שונים של פירות יבשים (משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, צימוקים). מרתיחים מים ויוצקים על פירות יבשים. השאירו אותם במצב זה למשך 10 דקות.
שלב 2
לאחר השריית פירות יבשים לסלט מתוק, מרוקנים מהם את המים ואז שוטפים במים פושרים. עיבדנו את המרכיבים העיקריים שלנו, עכשיו תוכלו להתחיל לחתוך אותם. חותכים משמשים מיובשים ושזיפים מיובשים לקוביות קטנות, כלומר חותכים ל -2 או 4 חתיכות. מניחים את כל הפירות היבשים בקערת סלט.
שלב 3
מקלפים את האגוזים ואז קוצצים בעזרת סכין או טוחנים בטיט. יוצקים אגוזים לקערת סלט עם פירות יבשים. סלט הפירות היבשים שלנו כמעט מוכן, נשאר להכין את הרוטב ולהוסיף את התפוחים.
שלב 4
מקלפים תפוח טרי, מסירים את הליבה וחותכים את העיסה לקוביות או פרוסות דקות, יוצקים מעל עם מיץ לימון. האחרון נעשה כדי שהתפוחים לא יתכהו.
שלב 5
ובכן, עכשיו בואו נתחיל להתלבש בסלט פירות יבשים. מערבבים דבש עם שמנת חמוצה, מערבבים היטב או מקציפים.
שלב 6
מערבבים פירות יבשים ותפוח, מוסיפים אגוזים, מתבלים ברוטב. סלט פירות יבשים עם אגוזים מוכן.
