אם אין זמן להכין קינוחים מורכבים, טוב שיהיה תמיד בצק עלים או שמרים מוכנים, שתמיד יעזור לכם אם אתם צריכים להכין בדחיפות משהו לתה, למשל, כאשר האורחים בפתח..
זה הכרחי
- - בצק עלים או שמרים צונן;
- - ריבת תפוחים (או כל אחרת);
- - כף אחת. כף קמח;
- - 1, 5 כוסות שמן חמניות;
- - מגבות נייר;
- - אבקת סוכר (לא חובה).
הוראות
שלב 1
אם משתמשים בבצק קפוא, הפשרו אותו. זה מפשיר במהירות. מרדדים את הבצק המצונן על שולחן, מפוזרים קלות בקמח. מחממים את שמן החמניות בקערה עמוקה על אש נמוכה.
שלב 2
בעזרת כוס או כוס, חתכו את העיגולים והניחו כפית ריבה על כל מחצית המוצר. מכסים את צד הריבה בחצי השני.
שלב 3
השתמש במזלג כדי לשפשף את קצוות העוגות העתידיות. כדי למנוע את פתיחת הבצק במהלך הטיגון, ניתן קודם לשמן את הקצוות במים וללחוץ למטה בעזרת מזלג מכל עבר.
שלב 4
הגבירו את האש מהנמוכה לבינונית וטבלו בעדינות את הפריטים בשמן החם בעזרת כף מחוררת. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה. הניחו על מגבת נייר לספיגת עודפי שמן. מפזרים אבקת סוכר אם רוצים.
