כדי להפוך את השרימפס לעסיסי ונימוח, נסו לבשל אותם לפי המתכון שלי. הכל פשוט, מהיר וטעים להפליא.
זה הכרחי
500 גרם סרטני קינג, 4 כפות מיץ לימון, 3 כפות שמן זית או חמניות, 4 כפיות דבש נוזלי, 4 שיני שום, עשבי תיבול, מלח
הוראות
שלב 1
קוצצים את השום דק ומערבבים עם מיץ לימון. מחממים שמן זית או שמן חמניות במחבת.
שלב 2
יוצקים מיץ לימון למחבת, מערבבים ומחממים על אש נמוכה. לאחר 30-40 שניות מוסיפים דבש, מלח ומחממים כדקה נוספת.
שלב 3
מפשירים את השרימפס ומייבשים בעזרת מגבת נייר.
שלב 4
הגבירו את האש והקפצו במהירות את השרימפס ברוטב לימון-דבש-שום שנוצר.
שלב 5
השתמש בכף מחוררת כדי להסיר את השרימפס והניח אותם על מגש להתקררות. מפזרים עשבי תיבול קצוצים דק בעת ההגשה.
