כריך או כריך בסגנון רוסי הוא מנת ארוחת בוקר נהדרת. בסנדוויץ 'הוואי מגוון פירות בהרכבו, מה שהופך אותו לטעים ובריא. תוכלו לבחור כל פרי לקינוח זה לטעמכם.
כריך הוואי
מרכיבי כריך:
בצק עלים קפוא (מופשר חלקית) - 0.5 ק"ג;
ביצה גדולה - 1 יח ';
אבקת סוכר.
רכיבי מילוי:
אננס - ½ פרי;
קיווי - 2 פירות;
פסיפרי - חתיכה אחת;
מנגו בשל - חתיכה אחת;
חלמונים - 3 יח ';
קצפת - 100 גרם;
קמח - 2 כפיות.
הכנה:
כדי להכין כריך הוואי, עליכם להכניס את התנור לחימום מראש לטמפרטורה משוערת של 200 מעלות. מניחים דף נייר אטום (נייר אפייה) על נייר אפייה.
יש להפשיר בצק עלים עד הסוף ולגלגל אותו. חלקו את הבצק המרודד לשניים והניחו על תבנית אפייה מוכנה. בעזרת מברשת סיליקון מורחים את הביצה הטרופה מעל דף הבצק ומפזרים מעט סוכר.
אופים בתחתית התנור כ -20 דקות, עד שהבצק שחום קל ואפיד. חותכים להכנת 4 בסיסים ו -4 צמרות.
מקלפים אננס וקיווי. חותכים את הפסיפלורה לשניים. חותכים את בשר המנגו משני צידי הבור, מקלפים, קוצצים.
מועכים 1 קיווי, ¼ אננס, ½ מנגו ועיסת פסיפלורה; השתמש במעבד מזון. חותכים את הפירות שנותרו לקוביות.
בינתיים, שלב את החלמונים, הסוכר והקמח. מוסיפים לפירה, מקציפים. מעלים באש ומבשלים 10 דקות, מקציפים ברציפות. לְקַרֵר.
מקציפים את השמנת ומערבבים פנימה את מחית הפירות המצוננת. מוסיפים פירות קצוצים, מערבבים.
מניחים בסיסים על קערות הגשה. שמים עליהם את קרם הפירות ומכסים בצמרות. אבק את פני הכריכים באבקת סוכר.
מה יכול להיות טוב יותר מקוקטייל אלכוהולי מרגיע ומרענן בזמן מנוחה על שפת הבריכה ביום קיץ חם או על החוף? שותים קוקטיילים גם על ידי מי שלא יכול לסבול אלכוהול בצורה טהורה. ובהרכב עם פירות, מיצים, סירופים וקרח, האלכוהול הופך ליצירה מעניינת וטעימה של אומנות הברמנים
בגזרת המזון הקפוא תוכלו לקנות שקית אורז עם ירקות בשם הוואי תערובת. אבל קל מאוד להכין מנה מהרכיבים שמרכיבים את המקפיא בעצמך. התערובת ההוואית התוססת משמשת בכמה סלטים ויכולה לשמש כמנה טעימה בפני עצמה. כשאתם תוצרת בית, הכינו שינויים במתכון בעצמכם
אנשים רבים אוהבים חזה עוף. הוא נאפה, מבושל או מטוגן - ישנן אפשרויות בישול רבות. אם מוסיפים אננס משומר לעוף, מקבלים מנה מקורית עם טעם חמוץ מתוק יוצא דופן. זה הכרחי מרכיבים ל -4 אנשים: - 2 חזה עוף, חתוכים ל -4 פילה גדול ודק
תערובת הוואי היא אופציה נהדרת לתוספת מהירה אך בריאה. עם זאת, הוא יכול לשמש גם כעוזר בהכנת מנות מגוונות וטעימות אחרות. פשטידת עוף מנה מטורפת, אך לבבית ועשירה בטעם שכל אחד יכול לבשל. להכנתו תצטרכו: 800 גרם עוף טחון, 3-4 שיני שום, 50 גרם שיבולת שועל, 100 מיליליטר חלב, 2 ביצים, 1 כף שמנת חמוצה, 400 גרם תערובת הוואי, 150 גרם קשים גבינה, מיונז ותבלינים
פוקה הוא מאכל הוואי מסורתי שצובר פופולריות ברחבי העולם. המאפיין העיקרי שלו הוא דג נא, חתוך לקוביות ואורז, מתובל ברוטב מיוחד. כיום המסעדות, שהרימו את הטרנד הגסטרונומי האופנתי, מציעות הרבה וריאציות של פוקה, בתוספת דגים מטוגנים, אפונה, ירקות ואפילו פירות, אך עדיין מתכון הפוק הקלאסי נשאר הפופולרי ביותר בקרב גורמים וחובבי אוכל בריא
