במזג אוויר חם אני מאוד רוצה להתרענן. אם פטל צומח בגינה, אז אתה יכול להכין גלידת פטל בבית. המתכון פשוט מאוד וייקח מינימום זמן, ובתמורה תקבלו קינוח בריא וטעים.
זה הכרחי
- - פטל 200 גרם;
- - יוגורט טבעי ללא תוספים 200 מ"ל;
- - סוכר מגורען - 3 כפות;
- - בזיליקום ירוק - 2 ענפים;
- - מיץ לימון 1 כפית
הוראות
שלב 1
טוחנים פטל, מיץ לימון ובזיליקום בעזרת בלנדר.
שלב 2
משפשפים את המסה הזו באמצעות מסננת דקה כדי להיפטר מהזרעים. ואז מערבבים עם יוגורט.
שלב 3
לוקחים קערת ברזל, מכניסים לתוכה את מסת הפטל ומכניסים למקפיא. כל 20-30 דקות, יש להוציא את הגלידה ולערבב אותה, ועדיף לטרוף אותה שוב עם בלנדר, זה ייפטר מגבישי הקרח. הגלידה תתבשל במלואה תוך שעתיים.
