אם אתם אוהבים מנות דיונון, הקפידו לנסות להכין גליל חטיפים עדין ממוצר זה.
זה הכרחי
- אנחנו נצטרך:
- 1. קלמארי מבושל - 600 גרם;
- 2. גבינה מגורדת - 300 גרם;
- 3. גבינת קורד - 100 גרם;
- 4. שלוש ביצים מבושלות;
- 5. שתי ביצים גולמיות;
- 6. מלפפון טרי אחד, כבוש;
- 7. צרור של עשבי תיבול טריים;
- 8. תבלינים - לא לכל אחד.
הוראות
שלב 1
קוצצים דיונון מבושל, מערבבים עם גבינה מגוררת, מלח ופלפל. שלב את הדיונון עם שתי ביצים גולמיות.
שלב 2
מורחים את המסה שהתקבלה על גבי תבנית על נייר אפייה, אופים בתנור שחומם מראש (200 מעלות) במשך עשר דקות. בשלב זה חותכים את עשבי התיבול והמלפפונים. קוצצים את הביצים המבושלות.
שלב 3
מצננים מעט את שכבת הדיונון האפויה, מצפים בגבינה קורד בעובי. מורחים מעליו עשבי תיבול טריים עם מלפפונים. מורחים שוב מעל גבינת קוטג ', מניחים את הביצים הקצוצות.
שלב 4
מגלגלים את השכבה לגליל, עוטפים אותה בנייר כסף, ממתינים כשעה. לאחר מכן, תוכלו להגיש גליל קלמארי עדין לשולחן, לחתוך את המתאבן למנות. בתאבון!
