המנגו והקיווי עשירים מאוד בויטמינים ובחומרים מזינים, וסלטי פירות העשויים מפירות אקזוטיים אלה צוברים פופולריות. השילוב של פירות אלו נותן אפקט מדהים, מקדם ירידה במשקל וניקוי רעלים מהגוף ומרווה אותו בויטמינים.
זה הכרחי
- - 5 חתיכות. קיווי;
- - 2 יח '. מנגו;
- - מחשב אחד. אבוקדו;
- - 8 יח '. עגבניית שרי;
- - 5 גרם כורכום;
- - 10 מ"ל שמן זית;
- - 5 מ"ל רוטב רימונים;
- - 100 גרם גבינת קוטג ';
- - 100 גרם חסה;
- - מלח לטעימה.
הוראות
שלב 1
בסלט זה, מנגו מעט ירקרק משתלב עם מוצרים אחרים. עדיף לבחור בפירות עם קליפה צפופה ותחושה מוצקה. קחו מנגו, שטפו במים חמים, התייבשו. מקלפים בזהירות בעזרת סכין חדה, חותכים לפרוסות דקות.
שלב 2
שוטפים, מקלפים וחותכים את האבוקדו לפרוסות דקות. מקלפים את הקיווי, חותכים תחילה לפרוסות דקות ואז חותכים אותם לחצאים. יש להפריד בזהירות את החסה מהשורשים ולשטוף במים צוננים זורמים, לתלות לייבוש ואז לקטוף לחתיכות גדולות.
שלב 3
מכניסים את גבינת הקוטג 'לכוס עמוקה קטנה ומועכים אותה בעזרת מזלג, כך שלא יישארו גושים, ממליחים קלות ויוצקים מעט רוטב רימונים. למעלה עם חסה, מנגו ואבוקדו, מפזרים כורכום ומלח. מוסיפים שמן זית ורוטב רימונים ומערבבים בעדינות. מקשטים ברוטב רימונים וחצאי עגבניות שרי לפני ההגשה.
