שלב 1
קודם כל, אתה צריך לשטוף את הקישואים, לקלף את העור ואת הליבה (אתה לא יכול להסיר אותו אם הקישואים צעירים), ואז לגרד וללחוץ. מוסיפים גבינת קוטג 'נטולת שומן, ביצה, קמח מעורבב עם סודה ומלח לעיסת הקישואים הסחוטה. מערבבים הכל טוב. אם אתה מעדיף את האופציה המתוקה
זה הכרחי
קישואים, גבינת קוטג 'ללא שומן, ביצה, קמח חיטה, סודה, שמן צמחי, מלח לפי הטעם
הוראות
שלב 1
קודם כל, אתה צריך לשטוף את הקישואים, לקלף את העור ואת הליבה (אתה לא יכול להסיר אותו אם הקישואים צעירים), ואז לגרד וללחוץ. מוסיפים גבינת קוטג 'נטולת שומן, ביצה, קמח מעורבב עם סודה ומלח לעיסת הקישואים הסחוטה. מערבבים הכל טוב. אם אתם מעדיפים גרסה מתוקה של לביבות, הוסיפו 1-2 כפיות סוכר מגורען, ואם אתם אוהבים טעם חריף, הוסיפו קורט פלפל שחור. לאחר מכן משמנים את התבנית בשמן צמחי ומטגנים את הלביבות משני הצדדים עד להזהבה. עליכם לבשל את הלביבות מתחת למכסה סגור על אש נמוכה.
שלב 2
מגישים לביבות מתוקות היטב עם ריבה או ריבה, וחמים עם שמנת חמוצה. לביבות קישואים מוכנות, הן טעימות מאוד ו"נמסות בפה ", תאכלו לבריאותכם!
