מנות סלרי טעימות, מזינות ובריאות. כדאי ללמוד כיצד לבשל אותם על מנת לגוון את התפריט שלכם.
- 2 צרורות קטנים של גרגר הנחלים,
- ראש סלרי אחד
- 2 יח ' פלפלים צהובים ללא זרעים.
לאחר שטיפה וקיצוץ של כל המרכיבים, הכניסו מסחטת מיץ ושרדו את המיץ. מערבבים ושותים מיד.
- 500 גרם. בשר בקר צעיר טרי,
- 2 עמ ' מים,
- 40 גרם. סלרי סלט,
- שורשים ארומטיים,
- 1 ראש בצל,
- מלח ותבלינים לפי הטעם.
בסיר עמוק של בשר בקר צעיר, מים, שורשים ארומטיים, בצל, מבשלים מרק שקוף. שים את הסלרי שטוף והקצוץ 10-20 דקות עד שמוכן. כאשר המרק מוכן, אתה צריך לתת לו להתבשל ואז לסנן דרך מפית. מגישים בקערות מרק עם לחם קלוי לבן.
- 2 גבעולי סלרי עם עשבי תיבול,
- 2 כפות. l. תירס מקופסת שימורים
- תפוח ירוק קטן אחד,
- 2 פרוסות חזיר ללא שומן,
- מיונז לפי הטעם.
קוצצים את כל המוצרים לרצועות. הכניסו הכל לקערת סלט עמוקה והניחו מיונז על השולחן לפני שמגישים את הסלט עם סלרי, מערבבים היטב.
