יש הרבה חטיפי בירה. כל סופרמרקט יציע לכם צ'יפס, קרקרים, אגוזים, פירות ים וכו '. אבל יש פעמים שכבר יש בירה בבית, אבל עדיין אין חטיפים. ונשאלת השאלה, מה יהיה כל כך טעים להבין במהירות?
זה הכרחי
-
- 0.5 ק"ג שרימפס ענק קלוף
- 200 גרם גבינת ברי או זן אחר לא מאוד קשה
- שיפודים;
- 200 גרם שקדים
- 1 כף. כף זית וחמאה
- 0.5 כפית כל אחד מטימין ורוזמרין
- פפריקה ומלח לפי הטעם;
- גבינה 100 גרם
- כמה ביצים מבושלות
- שמיר טרי או מיובש
- שן שום
- מיונז;
- לְהִתְבַּטֵל
- 8 שיני שום
- 4 כפות. כפות שמן צמחי
- פפריקה
- פלפל שחור טחון
- שמיר יבש ומלח לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
ניתן לבשל שרימפס עם גבינה תוך 10 דקות. להפשיר את השרימפס במיקרוגל או לזרוק אותם למים רותחים ולאחר דקה או שתיים, להשליך למסננת. התייבש עם מגבת נייר. מחממים שמן צמחי במחבת ומטגנים את השרימפס עד להזהבה. חותכים את הגבינה לקוביות או משולשים. הניחו שרימפס מטוגן על כל אחד מהם ונקבו אותם בעזרת שיפוד עץ או קיסם. המתאבן מוכן
שלב 2
הכינו שקדים חריפים. ראשית, שפכו מים רותחים על האגוזים, ניקזו אותם והסירו את העור המר. משלבים חמאה ושמן זית במחבת ומטגנים בה את השקדים עד להזהבה. מערבבים את כל התבלינים ומגלגלים בהם את האגוזים המוגמרים, לאחר הוצאתם מהתבנית בעזרת כף מחוררת. אתה יכול להשתמש בו כמעט מיד
שלב 3
יש הרבה מתכונים לכדורי גבינה. אחד היפים שנראים ככה. מרתיחים ביצים קשות. משפשפים את הגבינה והביצים מקוררות על פומפיה דקה. השתמשו במכבש כדי למעוך שן שום. מערבבים הכל ומוסיפים מעט מיונז כדי שהמסה לא תתפשט. יוצרים ממנו כדורים ומגלגלים בירקות קצוצים. מתאבן זה ניתן להכין בצבעים שונים. הכדורים יהיו אדומים אם תגלגל אותם בפפריקה; צהוב אם משתמשים בשומשום. תאר לעצמך, ותמצא את הגרסה הייחודית שלך. אגב, אפשר להכניס לתוכם גרעיני אגוזים
שלב 4
מכינים לחם פריך וריחני בתנור. חותכים את הכיכר לפרוסות. למזיגה חריפה בעזרת מכבש קוצצים את השום הקלוף, מוסיפים אליו את כל התבלינים, מכסים בשמן צמחי ומערבבים. יוצקים על הכיכר הפרוסה.מחממים את התנור ל 200 מעלות ומניחים שם את נייר האפייה עם הלחם המוכן למשך 10-15 דקות. מערבבים מדי פעם כדי להימנע מצריבה. שלוט בתהליך כדי לא לבשל יותר מדי את הקרוטונים. זמן הבישול תלוי מאוד בגודל החלקים, וברכות הראשונית שלהם, וברצונך.
