עונת הקישואים בעיצומה, אז למה לא לגוון את הדיאטה ולבשל משהו טעים, מעניין, אבל לא קשה להכנה מהירק הנפלא הזה? בכל שלושת הקריטריונים מתקיימים פאי דלעת ובשר. תיהנו מהטעם של המאפים האלה.
זה הכרחי
- - בשר טחון - 300 גרם;
- - קישואים - 1-2 יח ';
- - בצל - 1 יח ';
- - ביצים - 3 יח ';
- - מיונז - 3 כפות;
- - שמן צמחי;
- - פרורי לחם;
- - מלח;
- - פלפל שחור טחון.
הוראות
שלב 1
לאחר שטיפת הקישואים, חתכו את הקליפה מפניהם. ואז חוצים לשניים ומסירים את הזרעים. קוצצים את הירקות לקוביות קטנות למדי בעזרת סכין. מקלפים וקוצצים דק את ראש הבצל.
שלב 2
בקערה מספיק עמוקה, שלבו בשר טחון מוכן, בצל קצוץ וקישואים חתוכים לקוביות. הוסף ביצי עוף גולמיות לתערובת זו עם מיונז. לאחר מלח ופלפל את המסה שנוצרה, מערבבים אותה עד שהיא הופכת להיות הומוגנית.
שלב 3
הכן תבנית אפיה בה יוכנו הקישואים והבשר העתידי, כלומר משמנים אותו בזהירות בשמן חמניות ומפזרים פירורי לחם. לאחר מכן הניחו בתוכה את מסת הבשר והפיצו כך שתישכב בשכבה אחידה.
שלב 4
לאחר ששימנו את פני הקישואים ועוגת הבשר העתידית במיונז, הכניסו אותו לתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 170 מעלות. אופים את המנה 40-50 דקות, כלומר עד שנוצר סומק.
שלב 5
מוציאים את האוכל המוגמר מהתנור. פשטידת קישואים ובשר מוכנה! אתה יכול להוסיף לו טעם נוסף אם תרצה. לשם כך, מפזרים אותה גבינה מגוררת ומכניסים לתנור שחומם מראש למשך 3-5 דקות.
