שיפודי צדפות עם דובדבן

תוכן עניינים:

שיפודי צדפות עם דובדבן
שיפודי צדפות עם דובדבן

וִידֵאוֹ: שיפודי צדפות עם דובדבן

וִידֵאוֹ: שיפודי צדפות עם דובדבן
וִידֵאוֹ: Oyster Mushroom Skewer Recipe And How To Make 2024, מרץ
Anonim

צדפה היא רכיכה דו-צדדית אכילה. בית הגידול של צדפות הוא הים של המזרח הרחוק והים השחור. צדפת היא לעתים קרובות חלק מקוקטייל פירות הים, אך ניתן לרכוש אותה בנפרד. מתקבלים מהם קבבים קלים מאוד, ניתן להוסיף אותם עם עגבניות שרי קטנות - זה ייצא טעים ויפה.

שיפודי צדפות עם דובדבן
שיפודי צדפות עם דובדבן

זה הכרחי

  • - צדפות קפואות 500 גרם;
  • - 250 גרם עגבניות שרי;
  • - 2 כפות. כפות רוטב סויה;
  • - 2 כפות. כפות דבש נוזלי פרחים;
  • - 2 כפות. כפות קטשופ עגבניות;
  • - 2 כפות. כפות ליקר דובדבן או תפוז;
  • - מיץ לימון;
  • - שיפודי עץ.

הוראות

שלב 1

מפשירים צדפות מראש על המדף העליון של המקרר. לשם כך הכניסו אותם למסננת, הכניסו אותו לקערה עמוקה.

שלב 2

שלבו רוטב סויה עם קטשופ, דבש נוזלי, ליקר תפוזים. התברר שמדובר במרינדה לקבב.

שלב 3

שים צדפות מופשרות לחלוטין במרינדה, מערבבים, מקררים. יש לכבוש את הצדפות לשלוש שעות - יותר, אך לא פחות.

שלב 4

הכניסו שיפודי עץ למים קרים, טפטפו לתוכם כמה טיפות מיץ לימון טרי. השרו את המקלות במים למשך 30-40 דקות.

שלב 5

מחרוזת את הצדפות הכבושות לשיפודים, לסירוגין עם דובדבן. מבשלים 5 דקות על הגריל או בתנור מתחת לגריל. אם אין גריל בכלל, אפו את הקבבים בתנור המחומם ל 185 מעלות. 7 דקות יספיקו. הופכים את השיפודים לעיתים קרובות, מברישים את המרינדה על הצדפות בעזרת מברשת בישול.

מוּמלָץ: