Crazy Cake הוא במקור מארה ב, או יותר נכון מאמריקה של עידן ה -30. הפשטידה מתגלה כיוצאת דופן לחלוטין, שוקולד-שוקולד, רכה, ארומטית ויחד עם זאת אין בה ביצים, חלב או שמנת. אבל אף אחד לא ינחש על זה לפי הטעם המטורף שלו!
זה הכרחי
- מוצרי עוגת שוקולד:
- • קמח חיטה - 3 כפות.
- • מלח -1 כפית.
- • סוכר מגורען - 1, 5-2 כפות.
- • אבקת קקאו (לא נסקוויק!) –0, 5 כפות.
- • סודה - 2 כפיות.
- • סוכר וניל (ונילין) - 1-2 שקיקים
- • מים קרים - 2 כוסות
- • שמן צמחי (מזוקק, ללא ריח) -3/4 כפות.
- • חומץ שולחן (סיידר תפוחים) -2 כפות. l.
- כלי אוכל:
- • כלי אפיה
- • 2 קערות ערבוב בגדלים שונים
הוראות
שלב 1
אתה יכול להכין פשטידה מטורפת בשלושה שלבים בלבד. ראשית, הכינו 2 קערות. אנו משתמשים באחד לשילוב מוצרים יבשים: קמח, מלח, סוכר, סוכר וניל, קקאו וסודה. מערבבים היטב את התערובת היבשה ומערבבים את הנוזלים.
שלב 2
בקערה אחרת שלבו מים, שמן צמחי וחומץ. את התערובת הנוזלית שנוצרת מערבבים היטב עם התערובת היבשה, מקציפים מעט במטרפה. וודאו שלא נותר קמח לא מעורבב בבצק. הבצק מוזג לתבנית ונשלח לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40-50 דקות.
שלב 3
ניתן לקשט את הקאפקייק המוגמר בדרכים שונות. אפשרות נפוצה ופשוטה היא לפזר אבקת סוכר. דרך נוספת היא לחתוך את העוגה לאורכה ולשכבה בקרם שוקולד. כתוצאה מכך, טעם השוקולד של הפשטידה המטורפת רק יתעצם. בתאבון!
