ריק "פלפל עם דבש"

תוכן עניינים:

ריק "פלפל עם דבש"
ריק "פלפל עם דבש"

וִידֵאוֹ: ריק "פלפל עם דבש"

וִידֵאוֹ: ריק "פלפל עם דבש"
וִידֵאוֹ: Ayurvedic Home remedies for Cough in Malayalam with English Subtitles | Clipper28 | Raipur 2024, מרץ
Anonim

בישול פלפלים כבושים בדבש הוא פיתרון טוב. אם עדיין אין לכם את המתכון יוצא הדופן הזה, עליכם בהחלט לנסות להכין כמה צנצנות. טעמו של הפלפל הוא חריף-מתוק-חמוץ באופן בלתי צפוי.

פלפלים כבושים עם דבש
פלפלים כבושים עם דבש

זה הכרחי

  • מוצרים:
  • • 5 ק"ג פלפל מתוק (בולגרי) (כבר קלוף ממחיצות).
  • • 7-8 כוסות מים
  • • כוס אחת של חומץ שולחן 6%
  • • כוס סוכר אחת
  • • כוס שמן צמחי אחת
  • • 2-4 כפות דבש
  • • 2 כפות מלח
  • כלי אוכל:
  • • סיר למלח
  • • מחבת להלבנה
  • • צנצנות מעוקרות עם מכסים
  • • רחפן

הוראות

שלב 1

ראשית יש לנקות פלפלים מתוקים מזרעים, מחיצות וזנבות. ואז הפלפלים נחתכים ל4-6 חתיכות. השתמש בצבעים שונים של פלפל לשילוב נחמד מאוד בצלחת שלך!

שלב 2

הכן 2 סירים להלבנה ולמלח. מוזגים מים לסיר הראשון וכשהוא רותח מתחילים להלבין את הפלפלים. זה ייקח בערך 5-7 דקות. אתה יכול לקבוע אם הפלפל מוכן אם הוא כפוף מעט. במקרה שהוא מתכופף, אך לא נשבר, אז הפלפל מוכן. מורחים את הפלפלים המולבנים מהמים.

שלב 3

הכינו מלח עם מים, חומץ, דבש, סוכר ושמן צמחי. טובלים את הפלפלים המולבנים בתמלוח ומרתיחים עוד 5-6 דקות. הזמן נספר מרגע הרתיחה.

שלב 4

הפלפל המוגמר מונח בצנצנות ונמזג עם מלח. לאחר מכן, עליך לפקק היטב את הצנצנות ולעטוף אותן. החומר צריך להתקרר בהדרגה במהופך.

מוּמלָץ: