סלטים עלים נחשבים באופן מסורתי למנות חגיגיות. לסלט השכבות הטעים להפליא הזה טעם משובח והוא יכול להפוך לקישוט אמיתי של השולחן החגיגי. את המנה מכינים במהירות ובקלות, אבל אוכלים אותה ממש ברגע אחד!
זה הכרחי
- - חזה עוף מבושל - 400 גרם;
- - 2 חמוצים בינוניים;
- - בצל קטן אחד;
- - גזר אחד;
- - ביצה 1;
- - 10 שזיפים מיובשים;
- - ¾ כוסות אפונה ירוקה;
- - מיונז.
הוראות
שלב 1
מרתיחים וקולפים את ביצת העוף והגזר. אדים את השזיפים במים רותחים והשאירו אותם להתנפח במשך 15 דקות. כשכל המרכיבים מוכנים, תוכלו להתחיל לפרוש את שכבות הסלט. עדיף להשתמש בתבשיל שטוח לסלט זה.
שלב 2
שמים חזה עוף קצוץ דק בתחתית המנה ומכסים בשכבת מלפפונים, מגוררת על פומפיה גסה. שמים בצל קצוץ דק על המלפפונים ומכסים הכל במיונז.
שלב 3
שמים ביצה מגוררת על פומפיה גסה על שכבת מיונז, מכסים בשכבת גזר מגורדת גם על פומפיה גסה ושוב משמנים הכל במיונז.
