הקדירה שהוכנה על פי מתכון זה מתגלה כשמשה מאוד ולא מתוקה.
זה הכרחי
- רכיבים:
- - גבינת קוטג '(500 גרם);
- - ביצים (3 חתיכות);
- - סולת (6 כפות);
- - סוכר (3 כפות);
- - שמנת חמוצה (כף אחת);
- - מלח (קמצוץ);
- - צימוקים (לפי הטעם);
- - ונילין (לפי הטעם)
הוראות
שלב 1
בואו נכין שני מיכלים. אנחנו לוקחים ביצים (3 חתיכות), שוברים ומפרידים בין החלבונים לחלמונים.
שלב 2
מוסיפים מלח (קורט) למיכל עם חלבונים ומקציפים בעזרת כף או מטרפה.
שלב 3
שים גבינת קוטג '(500 גרם) בכלי עם חלמונים, מערבבים. מוסיפים סוכר (3 כפות) וסולת (6 כפות) ואז מערבבים היטב.
שלב 4
יוצקים את תכולת המיכל הראשון (חלבונים ומלח) למיכל השני. מוסיפים ונילין (לפי הטעם). והוסיפו גם צימוקים (לפי הטעם), שנשטפו בעבר והושרו במים. בצק הקדירה מוכן.
שלב 5
מכינים את הטופס: משמנים אותו בשמן צמחי ומפזרים סולת.
שלב 6
משמנים את החלק העליון של הקדירה לפני שמעבירים לתנור עם שמנת חמוצה.
שלב 7
הכנסנו את התבשיל לתנור שחומם היטב (180 מעלות) ואופים עד שהוא רך למשך 35-45 דקות.
שלב 8
מגישים את התבשיל בנפרד או עם רוטב, חלב מרוכז, ריבה, ריבה או דבש.
