שמנת חמוצה לימון היא עוגה טעימה ומושלמת לתה. לא כל כך קשה להכין אותו - אתה רק צריך לעקוב אחר ההוראות.
זה הכרחי
- אנחנו נצטרך:
- 1. שמנת חמוצה - כוס אחת;
- 2. קמח - 2 כוסות;
- 3. חלמונים - 4 חתיכות;
- 4. לימון אחד שלם;
- 5. סוכר - חצי כוס;
- 6. סודה - חצי כפית.
הוראות
שלב 1
אז ראשית טחנו את החלמונים עם סוכר, הוסיפו כוס שמנת חמוצה, הוסיפו בעדינות את הקמח.
שלב 2
למרוח את הלימון על פומפיה, יש להסיר את הזרעים! מערבבים את הלימון העלוב עם שאר המרכיבים.
שלב 3
מכניסים את הבצק שהתקבל לתבנית (מצפים אותו בשמן) ומכניסים אותו לתנור. מבשלים בטמפרטורה בינונית. בדקו שמנת חמוצה לימונית מוכנה עם מקל עץ - נוקבים איתו את הפשטידה, האם חתיכות בצק נצמדות אליה? אז לימון עשב עדיין לא מוכן.
שלב 4
מקציפים את שארית השמנת החמוצה במעט סוכר, מצפים את השמנת החמוצה הגמורה מעל בתערובת זו. תהנה מהארוחה!
