מה יכול להיות טעים יותר מלחמנייה ביתית לתה - קשה לומר. מתכון מאפינס הסולת ללא ספק יפתיע אתכם ויחד עם זאת ישמח אתכם בטעמו ובקלות ההכנה.
לחמניה טעימה תפנה לכולם, ללא יוצא מן הכלל. כדי להכין אותו תזדקקו למינימום מזון וזמן יקר בעידן החולף. פנקו את עצמכם ואת משפחתכם בעוגות ביתיות ריחניות.
מה שאתה צריך כדי להכין מאפין:
- סולת - 50 גרם;
- חמאה ½ חבילה;
- סוכר מגורען - 50 גרם.;
- קמח חיטה - 150 גרם;
- אבקת סוכר;
- אגוזים, צימוקים, משמשים מיובשים לפי הטעם;
- תבנית אפייה בה ניתן להשתמש בתנור מיקרוגל;
- נייר אפייה.
נתחיל להכין מאפינס.
טוחנים סוכר וחמאה מרוככת עד לקבלת עיסה לבנה. לאחר מכן הוסיפו אליהם קמח, סולת וערבבו היטב. הבצק לא אמור להידבק לידיים, אם זה קורה, צריך להוסיף עוד קמח.
לפי הטעם, ניתן להוסיף צימוקים, שהושרו בעבר במים, או משמשים מיובשים. מניחים את נייר האפייה בכלי בטוח למיקרוגל וכף את הבצק. עליכם לנקב אותו במזלג בכמה מקומות, לפזר אגוזים קצוצים ולשים במיקרוגל ל -10 דקות. לאחר זמן זה, השאירו את האפייה בתנור לתפיחה של 5 דקות נוספות.
ניתן להגיש לחמנייה עם תה, קפה, חלב ואפילו מיץ, חם וגם קר, לאחר שפיזרו אבקת סוכר.
