אין צורך לאפות עוגות טעימות בתנור. אין צורך לאפות עוגת בננה-זנגוויל, אך הדבר אינו מחמיר את טעמו של הקינוח. מעדן התה מתגלה כרך וטעים מאוד!
זה הכרחי
- - זנגוויל שוקולד - 500 גרם;
- - שמנת חמוצה - 500 גרם;
- - אבקת סוכר - 100 גרם;
- - בננה - 3 חתיכות;
- - אגוזי מלך - לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
חותכים את זנגוויל השוקולד לחצי לאורך, וחותכים את הבננות הקלופות לעיגולים. מערבבים שמנת חמוצה עם אבקת סוכר. קוצצים את האגוזים, אך לא דק במיוחד - יש להרגיש אותם בפינוק.
שלב 2
מרפדים את הקערה בניילון נצמד כך שהקצוות יתלו. טובלים את פרוסות הג'ינג'ר בשמנת חמוצה, מניחים אותם בתחתית הקערה, ממלאים את החסר עם הריסות הג'ינג'ר. השכבה הבאה היא בננות, עליה שוב ג'ינג'ר, ואז בננות. מפזרים אגוזים. השכבה האחרונה היא שוב זנגוויל.
שלב 3
התאימו את תכולת הלחות של העוגה בכמות השמנת החמוצה - אם תרצו שהיא יבשה יותר - טבלו את הפרוסות בדלילות. אם מכסים את עוגיות הג'ינג'ר בשמנת חמוצה בצורה די עבה, מקבלים עוגה עדינה מאוד.
שלב 4
מקררים את עוגת הג'ינג'ר בננה למשך שלוש שעות. הופכים על צלחת, מסירים את הסרט. מקשטים כרצונכם, כמו תותים ואבקת קקאו. תהנה מהתה שלך!
