עם גבינת קממבר תוכלו להכין עוגה טעימה וארומטית שתשמח אתכם ואת יקיריכם.
זה הכרחי
- עבור שש מנות:
- - בצק שמרים תפוח - 250 גרם;
- - גבינת קממבר - 250 גרם;
- - שמנת - 250 מ"ל;
- - אבקת סוכר - 20 גרם;
- - ג'ינג'ר טחון - 5 גרם;
- - שתי ביצי עוף;
- - קורט כורכום.
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל 200 מעלות. מרדדים את הבצק לגודל התבנית (מקבלים צורה עגולה).
שלב 2
לשים את הבצק בתבנית, מכסים בקלף, ממלאים בדגנים או שעועית כדי שהבצק לא יתפח בעת האפייה.
שלב 3
אופים את הפשטידה במשך 15 דקות, ואז מסירים את הנייר עם דגני בוקר, מניחים להתקרר.
שלב 4
ממיסים את גבינת הקממבר באמבט מים, מוסיפים את השמנת. לְעַרְבֵּב. מוסיפים ביצים גולמיות טרופות, אבקת סוכר, כורכום, ג'ינג'ר טחון. מערבבים, מניחים על גבי הבצק.
שלב 5
הורידו את הטמפרטורה ל -190 מעלות, אפו למשך 30 דקות, עד שהעוגה חומה בהירה. מגישים מייד את פאי הקממבר המוגמר.
